レストラン&カフェ
ボン

〒420-0816
静岡県静岡市葵区沓谷5-11-6
TEL. 054 - 294 - 8904
Good stuff

Good stuff

~ 食材のこだわり ~
~ 野菜 ~
北山農園
静岡県富士宮北山のオーガニック野菜農園
安心安全はあたりまえ、とにかく
美味しくて、美しくて、ワクワクするような夢のある野菜を!
そんな想いを胸に、年間100アイテム以上の野菜・穀物と共存しています。
~ お米 ~
米のみうら
Bonで使用している米は「新潟三和こしひかり」。
新潟県妙高山のふもとに広がる頚城(くびき)平野で、真面目な気質の生産者が手塩に掛けて育てたコシヒカリです。
ひと口食べると、ふわりとソフトな食感と強い粘りを感じ、噛みしめるとグッと旨みがあります。そして輝くようなツヤがあり、当店でも一番人気のお米です。
濃い味の料理に負けることなく、その風味を感じることができますので、Bonの料理とのハーモニーをお楽しみください。
~ 肉 ~
花城精肉店
~ 魚 ~
洞江水産